Кулинарные рецепты трударей Великороссии и прочих окресностей !

[plastilin]

Бѣляшъ изъ птицы по новому расейскаму этикету ѣсть нужно только руками,который берутъ съ предложеннаго блюда пальцами и кладутъ цѣликомъ въ ротъ.

[plastilin]

Новыя правела итекета для расеянъ.Научитезь отлечать сталовыя приборы и какой лапатай какіе блены ѣсть.

[Офигеев Ёпрст]

деффки, кто оближет?

[Volyniaka]

Пельмени с перловкой и пшеном начали выпускать на Алтае. Первую партию презентовали на фестивале разработок Института промышленной биотехнологии, химии и экологии.
Фестиваль проводится в рамках секции «Промышленная и пищевая биотехнология в 21 веке» Международного биотехнологического симпозиума «Bio-Asia — 2015».
«Технология и рецептура представленных продуктов создана студентами и учеными Алтайского государственного университета», — рассказали FlashSiberia в вузе.
К примеру, для сыра использовали облепиху, в начинке пельменей оказалась пшенная и перловая каша. Любителям десертов предложили мороженое с подсолнечником.
http://flashsiberia.com/news/v-rossii-prezentovali-pelmeni-s-perlovkoy-i-pshenom

А истчьо:
Ямальские ученые изобрели конфеты из ягеля и хлеб из полярного мха...

http://news.rambler.ru/scitech/26269393/

[plastilin]

Къ сожалѣнію,текстъ оригинальной статьи просранъ,за исключеніемъ фрагментовъ на отсканированномъ артефактѣ

своих догадок. Человеч[ество]
издавна употребляло в [пищу]
фекалии животных.
способ приготовления [кака-]
шек в виноградных лист[ьях он]
придумал на основе древ[него]
индейского рецепта. [Иван]
Семеныч вычитал, что жи[тели]
Амазонки таким же обр[азом]
готовили фекалии кайм[ана]
Правда, они разрезали [жи-]
вотному живот и выним[али]
кишку целиком, а зате[м, не]
вскрывая оболочки, вы[кла-]
дывали отдельные как[ашки]
на широкие листья раст[ений(-я)?]
....... проживав[ш?..]           

[Офигеев Ёпрст]

Сперма Анатольевна Натощак: натощак такое блюдо может не пойти, сказала Ксюша Общак и полезла под стол к Ваньке Кузину

[Volyniaka]

[ЯНУС]

Хочь и алигарх, а не чураицца трударской пряци! Ибо бульба -- эта святое.

[Оковит Несамовитов]

сабираеть урожай беларусской киви, и папайю грузит у сетки 
малядец Бацька!

[Близнецы Сапоговы]

Бацька он вообще с наших с пролетарских колхозников. Понимает Лука шо для простова человека главное!

[Поликарп Пригожий]

Споры на Первом Всероссийсом Съезде Гурманов.

[ЯНУС]

[Рабочий антилихент]

Ну наканецЪта, товаресчи! УкропЪы презнали чЬто КырымЪ - Рассейский! 

[plastilin]

[худрук]

Борщ «Пролетарская совесть»

Когда бабушка готовила борщ, меня всегда поражало, как она его готовит без книжки.
Как-то на глазок все понимает. Сколько там чего надо, как определить – готово или нет, в какой очередности что добавить…
Другое дело – книжка. Открыл – а там тебе умные люди уже все прописали, сколько вешать в граммах. Поминутно. Так же гораздо проще.
Однажды взял часы, тетрадку с ручкой, пришел на кухню и сел у подоконника записывать. Бабуля смеялась, назвала академиком и вот так, смеясь, готовила.
А я конспектировал.
Много лет спустя я нашел эту тетрадку и постарался, как можно точнее, соблюсти рецепт при готовке. Получилось очень похоже.
Берем мясо. Говяжья грудинка, не очень жирная. Моем и целым куском кладем в кастрюлю. Заливаем холодной водой. На полкило мяса – литра 3.
Варим, периодически снимая пену и жир.
Через полтора часа варки на среднем огне – надо посолить. Щедрой щепоти хватит.
По готовности мяса: её определить очень просто, достаточно проверить вилкой, чтобы мясо свободно прокалывалось. Грудинку вынимаем и приступаем к следующей части.
Свеклу – 5 штучек среднего размера – чистим и режем соломкой. Кладем в маленькую кастрюльку, добавляем щепотку соли, одну столовую ложку томатной пасты, лимонного сока из четвертинки лимона, заливаем 2 стаканами бульона и тушим до полной готовности.
Пока тушится - 1 морковку, 1 корень петрушки и 1 головку репчатого лука  чистим, режем соломкой и поджариваем на растительном масле до легкого колера.
Добавляем овощи  в эту же кастрюльку со свеклой. Как свекла разламывается ложкой – выключаем.
Остальную свеклу – 5 штучек того же типоразмера - чистим, натираем на крупной терке, заливаем стаканом горячего бульона, лимонного сока еще одной четвертинки лимона, на сильный огонь, до кипения – снимаем, охлаждаем и процеживаем. Получается такой красивый настой.
Остатние овощи – половинку кочана капусты, 4 картошки, 1 сладкий перец – моем, чистим и режем. Запускаем в кипящий основной бульон. Когда бульон снова закипит – туда же тушеную свеклоовощную смесь. Ждем 15 минут, добавляем 2 лавровых листика, штук 5 перца горошком, щепотку соли и сахара.
Варим 25 минут.
Пока варится – растираем 4 дольки чеснока с 50 граммами шпика, добавляем пару ломтиков просто порезанного сала – можно копченого и 3 столовыми ложками томат-пасты.
Добавляем заправку в борщ, варим еще 5 минут.
Режем мясо, служившее основой для бульона, порционными кусочками и, вместе с красивым свекольным настоем, отправляем в общую кастрюлю.
Поздравляю, головоломка собрана.
Доведите до кипения на сильном огне, снимите, пусть постоит и настоится полчаса.
Уверяю, каждый уставший пролетарий, работник умственного труда или измученный кризисом коммерсант на время забудет о своих печалях.
Если подать с этим борщом на стол графинчик – то время забвения печалей существенно увеличится.
Кондиции: (из расчета на кусочек мяса в 500-600 грамм)
Свекла – 10 среднего размера
Капуста – половина кочана среднего размера
Картошка – 4
Морковь – 1
Корень петрушки – 1
Лук репчатый – 1
Сладкий перец - 1
Томатная паста – 50 – 70  грамм
Лимон – половинка
Чеснок – 4 дольки
Шпик – 70 грамм
Лавровый лист -  2
Перец горошком – 5
Соль, сахар

ТАК  Я  НЕ  ПОНИАЛ ЧИТЫРИ КЛАСТЬ   ИЛИ ТРИ КАРТАШИНЫ

[Рабочий антилихент]

Надабна срочЬна увиличить праизвоцтва ТАБУРЕТАВКИ!  А иначе ЗРАДА палучяицца

[Volyniaka]

В ночь с минувшей пятницы на субботу в селе Ягодное под Тольятти сотрудники УФСБ по Самарской области ликвидировали цех по производству контрафактного алкоголя и задержали 8 человек, причастных к его организации, сообщает «Волга Ньюс». Во время обыска оперативники обнаружили 10 тонн спирта маркировки «ТРОЯ-ДЕЗ» (средство дезинфекции) и 5 тонн приготовленной из него «незамерзайки» для автомобильных окон.

Из этого сырья бутлегеры из Ягодного делали контрафактные коньяки Hennesy и «Кизляр», шампанское Bosca, водки «Хортица» и «Зелёная марка», виски Chivas Regal и Black Label, текилу Olmeca, а также вермуты различных марок. Продукция хранилась на складах в Тольятти. Со складов за 3 дня после операции было изъято 130 тонн алкоголя, который можно было бы реализовать на сумму около 80 миллионов рублей.

http://drugoigorod.ru/champagne15-12/

[plastilin]

Вотнизнаю какие выбрадь аж глаза разбигаюдца,пасаветуйти какие изних вкуснее мине паназванию кажыдца Качигар Петя.Канфеты из Луганска.

[Volyniaka]

Канхвєта "Тузік"... Очень смачна... ©

[plastilin]

Мон шер Гамлет © Volyniaka,яспрасил ните канфеты што дают сасать в кабинетах,ате шта нафотках.